Kaya Koruğu
Ege'nin dik kayalıklarından toplanan, iştah açıcı ferahlatıcı aroması ve diri dokusuyla özel salamura mezesi.
Deniz kıyısındaki yalçın kayalarda yetişen kaya koruğu (Crithmum maritimum), kendine has iyotlu ve aromatik lezzetiyle gurme damakların favorisidir. Geleneksel Ege sirkesi ve deniz tuzu salamurasında olgunlaştırılan ürünümüz, mezelerin şahı olarak bilinir.
Kavanozdan çıkarıp süzdükten sonra üzerine bol sızma zeytinyağı ve isteğe bağlı ince kıyılmış sarımsak gezdirerek soğuk meze olarak ikram ediniz.
- ✓ 660 cc Cam Kavanoz
- ✓ 3 kg Kova / Bidon
- ✓ 5 kg Toptan Ambalaj
Diğer Ege Lezzetlerimiz
Deniz Börülcesi
Ege kıyılarından özenle toplanan, geleneksel yöntemle ayıklanmış, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile buluşmaya hazır doğal lezzet.
Pancar Turşusu
Küp küp doğranmış taze kırmızı pancarların sarımsak ve geleneksel sirkeyle dinlendirildiği canlı yakut kırmızısı lezzet.
Marineli Enginar
Urla ve Ege enginar kalplerinin dereotu, zeytinyağı ve taze baharat marinasyonunda olgunlaşmış hali.