Ege Otları, Mezeler ve Salamuralar
İzmir ve Ege kıyılarının taze yabani otları, geleneksel yöntemlerle dinlendirilmiş salamuraları ve el yapımı mezeleri. Restoran, otel, şarküteri ve sofralarınız için özenle hazırlanmıştır.
Deniz Börülcesi
Ege kıyılarından özenle toplanan, geleneksel yöntemle ayıklanmış, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile buluşmaya hazır doğal lezzet.
Kaya Koruğu
Ege'nin dik kayalıklarından toplanan, iştah açıcı ferahlatıcı aroması ve diri dokusuyla özel salamura mezesi.
Pancar Turşusu
Küp küp doğranmış taze kırmızı pancarların sarımsak ve geleneksel sirkeyle dinlendirildiği canlı yakut kırmızısı lezzet.
Marineli Enginar
Urla ve Ege enginar kalplerinin dereotu, zeytinyağı ve taze baharat marinasyonunda olgunlaşmış hali.
Cibez Otu
Lahana ve karnabahar köklerinden fışkıran körpe sürgünler; Ege ot kültürünün en zarif ve hafif haşlama lezzeti.
Turpotu
Hafif kükürtlü baharatlı aromasıyla Ege'nin en şifalı ve geleneksel yabani otlarından biri.
Şevketi Bostan
Ege'nin krallara layık endemik değeri; kök ve yaprak dokusuyla gerek kuzu etli yemeği gerekse zeytinyağlı salatası benzersizdir.
Restoran veya Şarküteriniz İçin Toptan Tedarik
Cam kavanoz, 3 kg veya 5 kg gastronomi kovalarında düzenli soğuk zincir sevkiyat seçeneklerimizi konuşalım.