Turpotu
Hafif kükürtlü baharatlı aromasıyla Ege'nin en şifalı ve geleneksel yabani otlarından biri.
Doğal meralardan ve zeytinlik altlarından toplanan turpotu, kendine has hafif acımtırak ve iştah açıcı lezzetiyle bilinir. Geleneksel Ege evlerinde ve meyhanelerinde balık sofralarının ayrılmaz bir parçasıdır.
Hafif diri kalacak şekilde haşlayıp ezilmiş sarımsak, taze limon ve erken hasat zeytinyağı ile soslayınız.
- ✓ Haftalık Restoran Tedarik Kolisi
- ✓ Ön Hazırlıklı / Ayıklanmış Toptan Ambalaj
Diğer Ege Lezzetlerimiz
Deniz Börülcesi
Ege kıyılarından özenle toplanan, geleneksel yöntemle ayıklanmış, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile buluşmaya hazır doğal lezzet.
Kaya Koruğu
Ege'nin dik kayalıklarından toplanan, iştah açıcı ferahlatıcı aroması ve diri dokusuyla özel salamura mezesi.
Pancar Turşusu
Küp küp doğranmış taze kırmızı pancarların sarımsak ve geleneksel sirkeyle dinlendirildiği canlı yakut kırmızısı lezzet.